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23 Rue du Dr Magnan, 75013 Paris, France
Y ALLER●Ouvert • Ferme à 16h00
➔lundi12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
mardi12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
mercredi12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
jeudi12:00 – 15:00, 18:30 – 23:00
vendredi12:00 – 15:00, 18:30 – 23:45
samedi12:00 – 16:00, 18:30 – 23:45
dimanche12:00 – 16:00, 18:30 – 23:00
Métro
TODO
Sinorama 大家樂
CHILL★ 4.3
1059 avis
chinoisPlat médian : 18€
On mange quoi ici ?
Cuisine chinoise traditionnelle cantonaise. Canard laqué pékinois & Assortiment de Dim Sum faits maison.
L'Aparté de l'initié
- **Le Rite du Canard** : Pour une expérience ultime, commandez le canard en 3 services (peau croustillante avec crêpes, chair sautée, et bouillon). C...
📖 L'histoire & le lieu
Sinorama (大家樂) est une institution emblématique de la Dalle des Olympiades, véritable épicentre de la culture hongkongaise à Paris. Réputé pour son ca...
Sans réservation
La barre des pinces
Standard pour Paris.
CHEAPCHER
18€
Plat médian
Menu complet
Supplément 10 crêpes et condiments• 8€
Canard laqué pékinois entier en 3 services• 80€
Pour 3-4 personnes. 1. Peau croustillante du canard avec crêpes et condiments. 2. Nouilles sautées avec la chair. 3. Potage avec les os.
Demi canard laqué pékinois en 2 services• 45€
Pour 2 personnes. 1. Peau croustillante avec crêpes. 2. Nouilles sautées avec la chair.
Pattes de poulet vapeur sauce soja noir• 8€
Raviolis vapeur crevettes & ciboulette chinoise (3 pièces)• 8€
Travers de porc vapeur sauce soja noir• 8€
Raviolis vapeur au poulet et légumes (4 pièces)• 8€
Raviolis vapeur aux crevettes (Ha Kao) (4 pièces)• 8€
Pâté de radis blanc poêlé (Lo Bak Go) (3 pièces)• 8€
Raviolis vapeur Saint-Jacques & crevettes (4 pièces)• 8€
Raviolis vapeur porc & crevettes (Siu Mai) (4 pièces)• 8€
Assortiment de dim sum vapeur (4 pièces)• 8€
Raviolis vapeur végétariens (4 pièces)• 8€
Raviolis de crevettes frits (4 pièces)• 8€
Brioches vapeur au porc laqué (Char Siu) (2 pièces)• 8€
ENTRÉES
Nems au poulet (4 pièces)• 8€
Potage de vermicelles au poulet• 7€
Champignons noirs à la sauce vinaigrée• 7€
Plat froid
Potage au crabe et aux épinards• 9.50€
Œufs de cent ans à la sauce vinaigrée• 8€
Plat froid
Raviolis pékinois au poulet et légumes, poêlés (8 pièces)• 8€
Potage aux asperges et au crabe• 8.90€
Filet de perche frit (6 pièces)• 8€
Potage pékinois aigre-doux• 7€
Peu pimenté
Concombres à la sauce vinaigrée• 7€
Plat froid
ENTRÉES DU CHEF (À PARTAGER)
Cuisses de caille frites, sel et poivre• 16€
Bâtonnets frits Crevettes & Pétoncles (8 pièces)• 17€
Salade de méduse• 15€
Plat froid
Crabe en mue frit, sel et poivre• 25.90€
Cuisses de caille frites à la sauce citron• 16€
Rouleaux frits du Chef• 18€
Porc, crevettes et légumes
Cuisses de caille frites au jaune d'œuf salé• 19€
Piments farcis aux crevettes (8 pièces)• 16€
Très pimentés
Toast aux Crevettes (4 pièces)• 8€
Beignets d'aubergine farcie porc & crevette, sel & poivre• 18.90€
Langues de canard, sel et poivre• 20€
MARMITES & PLATS MIJOTÉS
Marmite de tofu aux viandes et fruits de mer• 18€
Ragoût de bœuf au radis blanc chinois en marmite• 18€
Marmite tofu farci porc & crevette sauce impérial• 18€
Riz au travers de porc et pattes de poulet (marmite)• 23€
Filet de Perche à la sauce impériale en marmite• 20€
Riz au travers de porc et porc fumé (marmite)• 23€
Rouleaux du Chef en marmite• 18€
Marmite d'aubergines et poulet sauce XO• 14.80€
Vermicelles et gambas à la sauce saté en marmite• 18.80€
Marmite d'aubergines au poisson séché et poulet• 14.80€
NOS VIANDES & FRUITS DE MER
Poulet croustillant du chef• 12€
Intestins de porc frits farcis• 20€
Farcis aux crevettes
Filet de bœuf au poivre• 16€
Calamar frit "sel et poivre"• 18€
Poulet du Chef à la vapeur (demi)• 22€
Travers de porc "sel et poivre"• 16€
Bœuf sauté à la sauce saté• 14€
Filet de Perche sautés à la sauce aigre-douce• 18€
Beignet de crevettes au jaune d'œufs salé• 22€
Poulet du Chef à la vapeur (1 portion)• 13€
Travers de porc façon King Do• 16€
Pâtes de riz, travers de porc, pattes de poulet vapeur• 16.80€
Filet de Perche sautés à la sauce pimentée• 17€
Gambas "sel et poivre"• 18.80€
Poulet pané au citron• 12€
Intestins de porc frits• 14.50€
Côtes de veau à la sauce XO• 26€
Crevettes sautées à la sauce pimentée• 16.50€
Porc frit sauté à la sauce aigre-douce• 12€
Intestins de porc sauté feuille moutarde mariné• 15.80€
Côtes de veau sel et poivre• 19€
Beignet de crevettes sautées sauce aigre-douce• 16.50€
PLAQUES CHAUFFANTES & BOLS CHAUFFANTS
Bœuf au poivre sur plaque chauffante• 17€
Nouilles croustillantes bœuf sauce saté sur plaque• 17€
Fruits de mer assortis du chef sur plaque saté• 23€
Poulet au poivre de Cayenne et basilic sur plaque• 17€
Farci aux trois trésors sur plaque sauce soja noir• 24€
Choux pointu sauté sauce XO en bol chauffant• 18€
Gambas à l'ail sur plaque chauffante• 20€
Pâté de radis blanc sauté sauce XO en bol chauffant• 18€
Côtes de veau au poivre noir sur plaque• 17€
RÔTISSERIES & POISSONS ENTIERS
Plateau de rôtisserie aux deux trésors• 20€
Poitrine de porc laquée• 15€
Turbot entier à la vapeur• 49€
Plateau de rôtisserie aux trois trésors• 30€
Bar entier frit sauce aigre-douce• 35€
Turbot entier en deux façons• 65€
Sauté et frit
Canard laqué cantonais• 16€
Désossé possible (+2€)
Bar entier à la vapeur• 31€
Bar entier frit sauce impériale• 35€
Turbot entier en deux plats différents• 65€
Sauté, frit ou soupe
Porc laqué (Char Siu)• 15€
Turbot entier frit sauce aigre-douce• 55€
SOUPES, POTAGES & CONGEES (POTAGES DE RIZ)
Potage de riz au poulet salé (Congee)• 13€
Potage de riz aux fruits de mer (Congee)• 13€
Potage épais fruits de mer & algues (3-4 pers)• 22€
Potage de riz poulet & œuf de cent ans (Congee)• 13€
Potage épais estomac de poisson & maïs (3-4 pers)• 22€
Potage de riz au filet de Perche (Congee)• 13€
Soupe du jour (3-4 pers)• 18€
Soupe cantonaise traditionnelle nourissante
Haricots fins sautés porc haché & sauce XO• 15.50€
Liseron d'eau thaïlandais sauté à l'ail• 15€
Légume saisonnier sauté à l'ail• 12€
Aubergines braisées sauce impériale• 14.50€
Tofu frit farci porc & crevettes (portion)• 17.80€
Tofu Mapo au porc haché• 14.50€
Assortiment de légumes de saison sautés• 16€
Tofu nature frit, sel et poivre• 9.90€
Champignons Eryngii poêlés• 15€
Tofu frit farci porc & crevettes, sel & poivre• 11.90€
Tofu sauté légumes de saison & champignons• 14.50€
Tofu frit farci porc & crevettes (grande portion)• 19.80€
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