El Guacamole République

Bœuf effiloché, poivrons, oignons, riz mexicain, haricots, tomates et fromage fondu

Poulet mariné aux épices, salade, riz mexicain, haricots, tomates et fromage fondu

Porc confit, riz mexicain, haricots, tomates et fromage fondu

Porc mariné Pastor, salade, riz mexicain, haricots, tomates et fromage fondu

Champignons, cactus nopales, riz mexicain, haricots, tomates et fromage fondu

Poulet grillé épicé, salade, guacamole et pico de gallo

Chorizo mexicain épicé et fromage fondu

Bœuf effiloché cuisiné, oignons, poivrons et guacamole

Bœuf effiloché cuisiné, oignons, poivrons et fromage fondu

Fromage fondant plié dans la tortilla

Porc mariné aux épices Pastor et fromage fondu

Champignons, poivrons, oignons et fromage fondu

Cactus nopales préparés et fromage fondu

Porc mariné à l'orange et aux épices douces, oignon, coriandre, ananas frais

Porc mijoté et confit traditionnellement, servi avec guacamole

Émincé de porc mariné et mijoté à la pâte d'achiote

Bœuf effiloché mijoté et mariné aux épices, coriandre et oignon

Poulet effiloché cuit au piment chipotle doux, pico de gallo

Avocat, coriandre, tomates, citron vert

Haricots noirs mexicains et fromage fondu

Riz mexicain parfumé et guacamole

Champignons de Paris sautés avec piments et oignons

Cactus nopales préparés avec tomates, oignons et coriandre

3 tacos au choix accompagnés d'un soda ou d'une eau fraîche maison

3 tacos au choix accompagnés d'une bière mexicaine de 33cl

3 tacos au choix accompagnés d'une Margarita, Margarita Passion ou Mezcal Piña de 20cl

Un burrrito au choix accompagné d'un soda ou d'une eau fraîche

Une quesadilla au choix accompagnée d'un soda ou d'une eau fraîche

Coca Cola, Fanta, 7 Up ou Ice Tea

Boisson gazeuse traditionnelle importée du Mexique (Citron, Mandarine, Toronja, Guayaba, Mango ou Piña) — 37cl

Eau fraîche traditionnelle maison (Tamarindo, Horchata, Jamaica ou Guayaba) — 25cl

Eau plate ou gazeuse