Plat médian : 80€
Cuisine gastronomique française. Ris de veau doré à l'huile de cèpe, noix de Saint-Jacques tièdes au beurre de kombu & caviar Oscietra aux racines d'hiver.
- Il n'y a qu'un menu unique dégustation — inutile de chercher une carte, il n'y en a pas.
- Les réservations partent très vite : anticiper plusieurs ...
Installée dans un immeuble haussmannien discret de la rue de Longchamp, Astrance compte parmi les tables qui ont défini la cuisine française contempor...
Résa obligatoire
