








Maison Revka
FESTIFCuisine russe contemporaine chic. Coulibiac de saumon & Pavlova fraise basilic.
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Maison Revka est l’écrin du luxe slave à Paris, un pavillon spectaculaire où l’opulence des datchas impériales rencontre l’élégance du 16ème. Dans un ...
Mashed potatoes
Babygem lettuce
Seasonal vegetables
Homemade fries
Norway lobster tartar, buckwheat & caviar 30g
Linguine served with botarga
Tuna, crispy potatoes, badaboum sauce & caviar 10g
Maison Revka salmon coulibiac with traditional beurre blanc
Stuffed zucchini (Option végétarienne)
Maison Revka salmon coulibiac with beurre blanc, salmon eggs and fresh dill
Grilled chicken breast, caviar mayonnaise, babygem lettuce
Steamed sea bass fillet, green asparagus, yellow wine sauce
Beef tenderloin 180g, Café de Paris sauce, homemade fries
Codfish, roasted tomatoes, vierge sauce
Dover sole, seasonal vegetables, mashed potatoes, beurre meunière
Dover sole served with seasonal vegetables, mashed potatoes, beurre blanc and caviar 15g
Wagyu beef, béarnaise sauce, sides of your choice
Vanilla mille-feuille
Chouquettes served with chocolate sauce
Red fruits, vanilla whipped cream
Pecan pie
Colonel sorbet with Maison Revka vodka
Chocolate pavlova
Coconut & lemongrass pavlova
Giant pavlova of your choice to share
Strawberry & basil pavlova
Coupe de champagne Krug 173ème édition
Coupe de champagne
Coupe de champagne d'exception
Verre 15cl
Verre 15cl
Verre 15cl
Verre 15cl
Verre 15cl
Verre 15cl
Verre 15cl
Verre 15cl
Verre 15cl
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