Restaurant Le Coupe-Chou
CHILLCuisine traditionnelle. Magret de canard du sud-ouest & Filet mignon de porc.
- Demandez la salle de la bibliothèque pour un dîner hors du temps.
- Ne cherchez pas la modernité ici, venez pour l'atmosphère de demeure médiévale u...
Une immersion physique dans le Paris du XVIIe siècle. Les murs en pierre de taille, les poutres massives et les cheminées monumentales créent un décor...
Betteraves cuites en croûte de sel, croustillants de noisettes, graines de courge
En direct du producteur. Option 6 escargots pour 15 €
Feta fouettée, menthe et piment d'Espelette
Avocat, coriandre, lait de coco, fenouil
Condiments de tomate, basilic, salade frisée
Pain de campagne toasté
Tofu fumé, petit épeautre aux herbes, crème de cajou citronnée
Grenailles, fèves, pois gourmands, petits pois, jus de veau
Purée de pommes de terre, sauce aux fruits rouges
Betteraves cuites au sel, sauce aigre-douce aux groseilles et vinaigre de framboise
Légumes façon wok, noix de cajou, sauce soja
Grenades et ananas, purée de céleri, jus de volaille
Meringue végétale à l'italienne
Croustillants de noisette, caramel beurre salé
Affinés par Marie Quatrehomme. Selles-sur-Cher AOP, Comté Couronne royale, Camembert AOP Saint Loup. Servis avec salade. Une pièce au choix sans garniture : 8 €
Crème anglaise à la vanille de Bourbon, pop-corn, caramel beurre salé
Sauce chocolat, amandes torréfiées
Blanc, Rouge ou Dry
Vodka Grey Goose, Curaçao bleu, citron vert pressé
Aperol, Champagne, Perrier
Vodka Grey Goose, Vermouth dry, olive verte
Campari, Vermouth blanc et rouge
Triple sec, Vodka Grey Goose, cranberry, citron vert pressé
Gin G'Vine, Campari, Vermouth rouge
Rhum blanc 3 Rivières, sucre de canne, citron vert pressé
Gin G'Vine Floraison, Vermouth dry, olive verte
Quinta do Infantado AOC
Pomme clair, Jus d'orange ou Mangue Passion
Orange pressée (2 fruits) ou Citron pressé (1 fruit)
Menthe, Fraise ou Citron
Jus de cranberry, Purée de cerise, citron vert pressé, sirop menthe glaciale
Sylvie Spielmann, Pinot gris/Muscat/Gewurztraminer, verre 12cl
Château la Brande, verre 12cl
Domaine Lucien Tramier, verre 12cl
Domaine Maltoff, verre 12cl
Chateau du Bloy, verre 12cl
Domaine Lucien Tramier, verre 12cl
Domaine Lucien Tramier, verre 12cl
Cuvée G.C. Jean Max Roger, verre 12cl
Château de Targé, verre 12cl
Rejoignez MoodMap sur iOS
Découvrez la carte interactive de vos amis, enregistrez vos adresses préférées et partagez vos moments food !
Télécharger sur l'App Store
