







Restaurant Joséphine Chez Dumonet
CHILLCuisine traditionnelle. Bœuf bourguignon & Soupe à l'oignon.
- Commande une demi-portion de bœuf bourguignon si tu veux garder de la place pour le reste de la carte, la portion entière étant gigantesque.
- Réser...
Fondé à la fin du dix-neuvième siècle, ce bistrot conserve ses moulures d'époque, ses banquettes en velours rouge et ses grands miroirs patinés. Les c...
Vinaigrette moutardée et cromesquis de pieds de cochon
Huile d'olive et piment d'Espelette
De la Maison de l'escargot
Fumé maison
Crème de morilles au vin du Jura
De chez Benoit Badoz à Poligny
Servi avec frites
Frites maison
Sauce morilles, gratin dauphinois
Millefeuille de pommes de terre croustillant
Pommes cocottes
Sauce corail, fondue de poireaux
Rosace de pommes de terre
Haricots verts et pommes grenailles
Jus corsé, ail confit et haricots verts
Embeurée de choux vert au lard
Légumes de saison
Sashi Freygaard, servie avec frites & sauce béarnaise. Prix au kg
Frites, haricots verts, choux vert au lard, gratin dauphinois ou légumes de saison
Fait minute, 25 minutes de préparation
Fait minute, 25 minutes de préparation
Fait minute, 25 minutes de préparation
Château Carbonnieux Grand Cru classé de Graves
Domaine Jean-Marc Brocard
Cuvée Carmes de Rieussec, Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo
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