RANG
CHILLCuisine indienne contemporaine. Butter Chicken & Naan au fromage cuit au four tandoor.
- La formule midi à 18€ (Butter Chicken ou Korma + riz + naan) est l’un des meilleurs deals indiens de Paris.\n
- Le Garlic Cheese Naan à 5€ est indisp...
RANG est la meilleure cuisine indienne du 11ème — et probablement de tout Paris. Loin des buffets à volonté, ici chaque plat est un voyage dans les ép...
Formule midi complète avec Cheese Naan et accompagnement
Formule déjeuner rapide. Uniquement midi en semaine
Pâte faite maison et farcie aux légumes frais
Sauce sucrée salée, anis étoilé et graines de sésame
Beignets de légumes (aubergines, pommes de terre) (x12)
Crevettes enrobées de wasabi et mayonnaise (5 pièces / 8 pièces: 15€)
Crevettes enrobées de wasabi et mayonnaise
Ravioli à la vapeur farcis au poulet, oignon, ail, gingembre et coriandre
Ravioli à la vapeur farcis au poulet, oignon, ail, gingembre et coriandre
Morceaux de filet de poulet tendres, marinés au yaourt et cheddar
Morceaux de filet de poulet tendres, marinés au yaourt et cheddar
Canapé apéritif, tuile croustillante maison, légumes et divers chutneys (5/8/10 pièces)
Canapé apéritif, tuile croustillante maison, légumes et divers chutneys
Canapé apéritif, tuile croustillante maison, légumes et divers chutneys
Mini coquilles croustillantes fourrées au yaourt (siphon), pépites salées (5/8/10 pièces)
Mini coquilles croustillantes fourrées au yaourt (siphon), pépites salées
Mini coquilles croustillantes fourrées au yaourt (siphon), pépites salées
Riz basmati parfumé aux épices, poulet, subtile note de rose
Riz basmati parfumé aux épices, agneau, subtile note de rose
Poulet rôti, sauce tomate onctueuse au beurre et épices douces
Sauce crémeuse aux champignons, noix de cajou, fenugrec et épices
Sauce crémeuse aux champignons, noix de cajou, fenugrec et épices
Paratha farci aux pommes de terre, garni d'agneau haché épicé (keema) et surmonté d'un œuf au plat
Sauce crémeuse aux amandes, noix de cajou, pistaches et épices délicates
Sauce crémeuse aux amandes, noix de cajou, pistaches et épices délicates
Recette intense aux épices torréfiées, noix de coco et feuilles de curry
Recette intense aux épices torréfiées, noix de coco et feuilles de curry
Ragoût d'agneau au lait de coco parfumé et épices
Boulettes végétales fondantes, sauce douce à la tomate et épices
Fromage indien paneer, velouté d'épinards frais, épices
Caviar d'aubergine, sauce poivrons/tomates et touche d'épices douces
Curry de divers légumes frais servi avec pain Brioche toasté
Légumes mijotés dans une sauce coco parfumée
Crevettes sautées, sauce coco parfumée, légumes grillés
Filet mariné, légumes grillés, sauce coco
Pain traditionnel nature cuit au four tandoor
Pain traditionnel à l'ail cuit au four tandoor
Pain traditionnel au fromage cuit au four tandoor
Pain au fromage et ail cuit au four tandoor
Pain aux champignons et cheddar
Pain feuilleté nature cuit à la poêle
Portion de riz basmati
Sauce yaourt aux herbes et concombre
Boisson traditionnelle maison à base de yaourt à la mangue
Boisson traditionnelle maison à base de yaourt parfumée à la rose
Boisson traditionnelle maison à base de yaourt
Coca, Coca Zéro, Sprite, Lipton Ice Tea, Fuze Tea
Eau gazeuse
Eau gazeuse
Eau plate
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