La Taverne de Zhao

Salade de racines de campanules, sésame

Salade de champignons noirs d'Asie (oreilles de judas), coriandre, vinaigre de riz blanc chinois

Salade d'algues wakamé, oignons rouges, coriandre et huile de piment de la maison

Fines tranches de bœuf braisé épicé, coriandre et huile de Sichuan

Pain plat croustillant farci au porc lentement mijoté aux épices chinoises traditionnelles

Pain plat croustillant farci à la cuisse de poulet marinée et grillée, légumes marinés et sauce soja sucrée

Pain plat croustillant farci d'un œuf au plat, tofu aux cinq épices et salade

Nouilles froides de blé, concombre, pousses de soja, gluten de blé (seitan), crème de sésame et huile de piment

Nouilles froides de blé, poulet effiloché, concombre, pousses de soja, sauce XO maison

Nouilles larges faites maison, œufs brouillés à la tomate et sauce légèrement sucrée

Nouilles larges faites maison au porc mijoté aux épices chinoises traditionnelles

Nouilles larges faites maison au bœuf braisé façon du chef

Nouilles larges faites maison avec œufs brouillés à la tomate et porc mijoté

Nouilles larges faites maison avec œufs brouillés à la tomate et bœuf braisé

Mangue fraîche, riz noir gluant et lait de coco chaud

Glace au sésame noir servie avec son rouleau croustillant

Glace au sésame noir osée avec de l'huile de piment maison classique

Glace au thé vert matcha saupoudrée de fleurs d'Osmanthus

Flan au thé vert matcha avec ses haricots rouges confits et fleurs d'Osmanthus