KOW

Trois rouleaux impériaux farcis au poulet, taro et vermicelles

Raviolis faits maison à la sauce chili

Salade de poulet émincé à l'oignon et chou blanc

Brochettes de bœuf mariné aux épices locales et citronnelle

Morceaux de bœuf marinés et sautés au wok, accompagnés de riz rouge

Cabillaud pané au curry rouge khmer et lait de coco, cuit à l'étouffée

Boulettes de poulet caramélisées aux épices traditionnelles et herbes aromatiques

Haché de bœuf à la pâte de curry Kroeung avec aubergines et lait de coco

Émincé de poulet mijoté au lait de coco, galanga et citronnelle

Bol complet végétarien avec tofu mariné, champignons, bambou et légumes sautés

Fluffy cake traditionnel cambodgien parfumé au pandanus

Cookie au pandanus et pépites de chocolat blanc

Beignets frits à la banane et sirop d'érable, servis avec une boule de glace vanille

Gâteau chaud de manioc khmer et lait de coco avec sa sauce onctueuse

Rhum infusé à l'hibiscus, coulis de framboise, jus de canneberge, jus de pomme

Gin infusé à la citronnelle, jus de citron, jus de litchi, sirop d'hibiscus

Vodka infusée au pandanus, coulis de passion, citron, sirop de pêche et jus de mangue

Saké infusé au gingembre, aloe vera, winter spice, jus de pomme