Delhi Bazaar
CHILLCuisine indienne. Butter chicken & Naan au fromage.
- Profitez du menu de saison régulièrement renouvelé au tableau !
Un resto unique et convivial au cœur de Paris.
Beignets d'oignons à la farine de pois chiche, chutney tomate et piment
4 coques de blé soufflées, chutney menthe coriandre, tamarin et yaourt
Brioches beurrées à dipper avec son curry de légumes de saison
Poulet frit aux épices, bien piquant
Croquette de betterave et son trio de chutneys
Brioche farcie d'une croquette de pomme de terre, sauce piment
Fromage indien fumé, chutney mangue
Demi-brocoli au tandoor, sauce tomatée au beurre
Poulet grillé au garam masala et fenugrec, chutney vert
Gigot d'agneau mariné aux épices, grillé au four tandoor
Fromage frais indien dans une sauce onctueuse aux épinards et chou kale
Haut de cuisse cuit au tandoor, sauce tomate au beurre, noix de cajou, fenugrec
Chou-fleur frit, sauce au yaourt, cardamome, oignons caramélisés et cajous
Blanc de poulet cuit au tandoor, sauce crémeuse à la cardamome et cajous
Agneau français mijoté dans une sauce à base de tomates, ail et vinaigre (très pimenté)
Riz aux légumes et au safran cuit sous une croûte de naan, raïta
Riz au poulet et aux épices cuit sous une croûte de naan, raïta, jus
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