Café des Anges
FESTIFPinte à 5.00€ en Happy Hour (18h-21h), 7.00€ hors Happy Hour.
- Le brunch du weekend est une valeur sûre mais préparez-vous au vacarme, c’est le prix de l’ambiance.
- Prenez le Burger des Anges, généreux et sans ...
Le Café des Anges est un pilier de la rue de la Roquette. Dans un décor de bistrot rétro avec banquettes rouges et miroirs patinés, le lieu sature de ...
Boisson chaude, jus de fruits pressé et viennoiserie ou tartine
Boisson chaude, jus, viennoiserie ou tartine, œufs brouillés ou au plat
Brunch complet avec burger ou toast avocat, œufs brouillés, pancakes, granola, boissons
Mayonnaise au piment coréen et pickles
Servi avec toast de pain brioché tiède
Brick de chèvre, miel, basilic, noix, sauce miel/piment et sésame
Poulet frit croustillant servi avec aïoli au citron
Recette traditionnelle servie avec croûtons gratinés au fromage
Ricotta, œuf mollet, radis et herbes fraîches
Féta, sauce tomates parfumée, épinards, œuf et zaatar
Pain brioché, œuf au plat, bacon, chutney de tomates, graines de moutarde
Pain focaccia grillé, jambon blanc, emmental, parmesan et moutarde
Focaccia grillée, tomates cerises confites, mozzarella fondante et pesto
Comté, crème de parmesan, lard fumé croustillant et oignons confits
Ragoût de bœuf mijoté à la bière belge, lard fumé, oignons et pain d'épices, frites maison
Filet de poisson pané croustillant, sauce tartare maison et frites
Bœuf haché assaisonné classique, servi avec frites maison et salade
Effiloché de canard confit, jus de cuisson au thym, écrasé de pommes de terre
Pièce de bœuf grillée, sauce au poivre noir, pommes Anna croustillantes
Beurre aux herbes aromatiques façon Café de Paris, frites de pommes de terre maison
Émincé de poulet, sauce onctueuse aux cacahuètes satay, riz basmati
Lentilles corail, carotte, riz basmati, chips de pois chiche, chutney
Saucisse grillée, purée maison de pommes de terre et jus au thym
Poulet pané croustillant, œuf, bleu d'Auvergne, oignons rouges, avocat, laitue, tomates
Falafels maison, aubergines grillées, halloumi rôti, sauce tahini, taboulé de petits pois
Effiloché d'échine de porc confite, sauce barbecue maison, coleslaw, frites maison et salade
Bœuf, comté affiné, confit d'oignons, mayonnaise au jus de viande, frites maison
Champignon portobello géant pané, cantal, zaatar, frites et salade
Saumon mariné, cream cheese, concombre, coleslaw, frites maison
Crème de chocolat, caramel beurre salé et éclats de noisettes
Moelleux mi-cuit servi chaud avec sauce caramel au beurre salé
Banane, caramel au beurre salé, crème fouettée et éclats de speculoos
Pommes caramélisées fondantes et crème fraîche épaisse
Café expresso avec mini tiramisu, mousse au chocolat, financier et panna cotta
Crème de mascarpone, fruits frais de saison, noix et sirop d'érable
Blancs en neige fermes sur crème anglaise maison
Vodka, ginger beer, citron vert, angostura bitters
Aperol, prosecco, eau gazeuse perrier et rondelle d'orange
Prosecco, liqueur de sureau, eau gazeuse, menthe fraîche
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