Café Daguerre

Saucisson, pâté, rillette, serrano, jambon blanc, chorizo, cornichon

Pâté, rillette, saucisson, serrano, cantal, brebis, camembert

Oignons rouges

Mini burrata crémeuse, croûtons et chorizo grillé

Languettes de pain, petite salade (sucrine)

Pâté, rillettes, saucisson ou saucisse sèche

Sauce tartare et citron

Tartare d'avocat au citron vert, pickles d'oignons rouges

Tartare d'avocat au citron vert, pickles d'oignons rouges

Sauce teriyaki au sésame, poêlée de légumes

Jambon blanc et copeaux de parmesan

Purée maison

À la crème de moutarde à l'ancienne, frites (sélectionnée par Bernard Leprince)

Aux échalotes confites, frites

Pommes à l'ail

De chez Hugo Desnoyer, légumes et frites maison

Prix par personne (environ 1200g). Viande Charolaise ou Limousine, maturée environ 6 semaines

Sauce au choix, gratin dauphinois

Haché minute et préparé, servi avec frites maison, sucrine

Sauce au choix, gratin dauphinois

Compotée d'herbes, poitrine grillée et parmesan, servi avec frites maison, sucrine

Haché minute et préparé, servi avec frites maison, sucrine

Compotée d'herbes, poitrine grillée et parmesan, servi avec frites maison, sucrine

Purée maison, gratin dauphinois, pomme à l'ail, poêlée de légumes, frites maison ou salade sucrine